mardi 15 septembre 2015

Les premiers Merlots entrent en cave

Voici tout le monde à sa tache en cave pour accueillir les premières vendanges de Merlot ce matin à partir de 4 heures dans la vigne de La Reine
De nombreux grains, du degré, nous avons bien fait d'attendre la maturité....
C'est parti pour de nombreux matins où le jour ne se lève pas encore.
Où est le chef me dirait vous; partout à la fois car on démarre la matinée avec une roue à changer sur la benne, vérifier la machine, la parcelle.....




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