dimanche 21 mai 2017

Le 20 du mois , c'est reparti!

Le 20 du mois ,c'est reparti.
En mai, on fait ce qu'il nous plaît, c'était samedi autour d'un verre entre amis.

lundi 4 avril 2016

Le 20 du mois revient avec le printemps et les nouveaux millésimes.
 Mercredi 20 avril de 19h à 21h dégustation du Tradition 2015 et du rosé 2015 brut de cuve.
Nous sommes ravis de vous retrouver.

prochains rendez vous
jeudi 20 mai :dégustation fût 2015
 lundi 20 juin: fête de la musique de la cave au caveau 20h
mercredi 20 juillet:le 20 de la chapelle dans la chapelle de Saint Julien (Belvèze)
samedi 20 août: dans le parc du château 
mardi 20 septembre:dans la cave en vendanges
jeudi 20 octobre: au caveau pour la dégustation des premiers jus 2016

mardi 26 janvier 2016

Rendez vous au salon Vinisud à Montpellier pour découvrir les nouveaux millésimes et trouver de nouveaux partenariats.
 Hall A2  C 33 
 Nous serons avec les autres domaines phares de la Malepère; Château de Cointes et les domaines Paul et Rose, Girard et la Louvière.

Pour ne pas vous perdre, un indice, suivez le chemin de notre carrosse orange.......

mercredi 6 janvier 2016

En route pour 2016
que cette année soit riche de rencontres et de
 découvertes pour nous tous.

 Nous vous offrirons le meilleur de nos vignes, 
la douceur de notre terroir,
et beaucoup de nous même.

samedi 7 novembre 2015

STARS ET DECOUVERTES 2015

Lundi 2 novembre, nous avons eu le plaisir de participer au salon stars et découvertes au Printemps Haussman parmi une sélection des 40 domaines du Languedoc les plus récompensés et reconnus par les guides et concours en 2015.
 Nous avons pu faire déguster nos vins à la presse parisienne aux œnologues confirmés ou aux écoles d’œnologie et de sommellerie ainsi à de célèbres restaurateurs,
Nous avons ainsi fait connaître nos cuvées  et avons pu faire découvrir notre appellation Malepère.

une belle façon de préparer Vinisud en  Février 2016

mardi 15 septembre 2015

Les premiers Merlots entrent en cave

Voici tout le monde à sa tache en cave pour accueillir les premières vendanges de Merlot ce matin à partir de 4 heures dans la vigne de La Reine
De nombreux grains, du degré, nous avons bien fait d'attendre la maturité....
C'est parti pour de nombreux matins où le jour ne se lève pas encore.
Où est le chef me dirait vous; partout à la fois car on démarre la matinée avec une roue à changer sur la benne, vérifier la machine, la parcelle.....




dimanche 13 septembre 2015

Les vendanges ont commencé mardi par le Chardonnay de la Chapelle de Saint Julien .
 Nous continuons avec le Merlot mardi et mercredi si le temps nous laisse tranquille.
Les cuves attendent les grains rubis et nous aussi......
Dimanche  lors du 20 du mois nous goûterons les premiers jus.